Teilstücke
vom Rind
Die wichtigsten Teilstücke vom Rind – mit Infos zu Lage, Geschmack und Zubereitung im Überblick.
Vom Filet bis zum Flank – entdecken Sie die Welt der Rindfleisch-Cuts.
Jedes Teilstück vom Rind hat seine eigenen Besonderheiten, Aromen und Einsatzmöglichkeiten. Ob zart und edel wie das Filet oder kräftig und saftig wie das Entrecôte – hier bekommen Sie einen Überblick über die wichtigsten Steak-Cuts. Lernen Sie, wo die Cuts sitzen, wie sie schmecken und was sie besonders machen. Perfekt für alle, die ihr Steak-Wissen auf das nächste Level bringen wollen.
